Vins de Thaïlande
Les vins de la Monsoon Valley que nous vous proposons sont des vins primés issus de la Sirah et cultivés à quelques heures au sud de Bangkok à 35km de la station balnéaire de Hua Hin. Souvent servis au verre dans les meilleurs restaurants et hôtels en Thaïlande, ces vins sont équilibrés et expressifs et accompagnent à merveille la cuisine thaïlandaise.
Syrah rosé
Rosé rose vif. Un nez intrigant de fraises des bois, de bonbons et de bonbon aux épices. Bouche fraîche et concentration de fruits relevée en bouche reflétant son nez.
Syrah rouge
Notes de prune noire, de cerises, de café grillé et d'épices. Le corps moyen est parfumé avec un beau milieu en bouche fruité et des tanins très mûrs. Après avoir vieilli en fûts de chêne, les fruits, les saveurs sucrées et épicées deviennent plus rondes et laissent un bon corps à la fin.
Les vins blancs
La Côte
La Pépite Grand Cru | Domaine de Joli-Clos, Etoy
Grand Cru Mi Coteau | Les Frères Kursner, Féchy
Clair-Ambre | Parfum de vigne, Jean-Jacques Steiner, Dully
Pinot Gris Emblem | Cave de la Côte, Tolochenaz
Gewürtztraminer | Clos St-Bonnet, Jean-Jacques Steiner, Dully
Chardonnay 50% barrique | Domaine de Marcy, St-Prex
Viognier | Domaine de Marcy, St-Prex
Château la Bâtie | 1er Grand Cru Vinzel, La Côte AOC
Chablais / Lavaux
La Braise d'enfer | Lavaux AOC, Les frères Dubois, Epesses
Château Maison Blanche | Grand Cru, Yvorne Chablais AOC
Clos du Rocher Grand Cru | Yvorne Chablais AOC
Valais
Johannisberg - Clair de Lune | Maison Gilliard, Sion
Petite Arvine, Trésors de famille | Maison Gilliard, Sion
Malvoisie | Réserve de l’Abbaye, Vétroz
France
Sancerre | Le Haut-Mesnil AOC, Val de Loire
Chablis | Réserve de Vaudon, Drouhin, Bourgogne
Les vins doux
Euphonie | Vin passerillé, Cave Cidis
37.5 cl
Ange d'Or | Sauternes AC, Dourthe
Les vins rosés
La Côte
Rosé de Pinot Grand Cru | Domaine des Chentres, Etoy
50 cl
Parfum de Vigne - Oeil de Perdrix | J.-J. Steiner, Dully
50 cl, 75 cl
Espérance | Cave de la Rose d’Or, Luins
Rosé de Merlot Expression | La Côte AOC, Cave Cidis, Tolochenaz
Valais
Dôle Blanche - Les Perlines | Maison Gilliard, Sion
Oeil de Perdrix Hurlevent| Les Fils de Charles Favre, Sion
Neuchâtel
Chateau d’Auvernier - Oeil de Perdrix | Neuchâtel AOC
37,5 cl et 75 cl
France
M de Minuty | Côtes de Provence AOP
Les vins rouges
La Côte
Gamay Grand Cru | Domaine de Marcy, St-Prex
Chateau d'Allaman | Grand Cru Allaman, La Côte AOC
Magie Noir | Etoy Grand Cru, Domaine de Joli Clos, Etoy
La Libertine | La Côte AOC, Domaine de Joli Clos, Etoy
Grain Noir | Parfum de Vigne, Jean-Jacques Steiner, Dully
Le Satyre, Pinot Noir | Noémie Graff, Begnins
Merlot Grand Cru | La Châtaigneraie, Etoy
L'Expression | Cave de la Rose d’Or, Luins
La Colombe Rouge | Domaine de la Colombe - Raymond Paccot, Féchy
Valais
Dôle des Monts | Maison Gilliard, Sion
Cornalin, Trésors de famille | Maison Gilliard, Sion
France
Gigondas AC | Domaine Grand Romane, Vallée du Rhône, Pierre Amadieu
Domaine du Vieux Lazaret | Châteauneuf-du-Pape AC, Vallée du Rhône
Château Laroque | Grand Cru Classé, St-Emilion, Bordeaux
Château de Pez | St-Estephe, Médoc - Bordeaux
Italie
Le Volte dell’Ornellaia | IGT Toscana, Tenuta dell'Ornellaia
Amarone della Valpolicella DOCG | Fratelli Tedeschi
Tignanello IGT | Tignanello Antinori, Toscane
Vins mousseux - Champagnes
Prosecco
Clairette de Die | Carod AOC
Moët et Chandon Brut
Tous nos prix TVA 7.7% inclue